herkkumüessli

Tässä mysliresepti. Ohje on viljaton ja gluteeniton, sopii keliaakikoille ja karppaajille ja safkahifistelijöille. Tarkkoja määriä ei ole. Mututuntumalla ja maistelemalla.

Piti tämä ohje postata jo reippaasti ennen joulua, että tässä kiva joululahjavinkki. Onneksi mysli kuitenkin maistuu ympäri vuoden ja lahjoja on kiva antaa muulloinkin kuin jouluna. 

 pähkinöitä 

(manteli, parapähkinä, saksanpähkinä etc)

siemeniä 

(auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä, kuorittuja hampunsiemeniä etc)

kookoslastuja

rusinoita

kuivattuja marjoja & hedelmiä (goji, inkamarjoja, ananas, mulperi etc)

vettä

kookosöljyä

hunajaa ja/tai agavesiirappia

kanelia

uunissa n 30 min 160C

2xrainbow pähkinäsekoitus, kookoslastuja, auringonkukansiemeniä,
rusinoita, gojimarjoja, kurpitsansiemeniä, mulperinmarjoja, kookosöljyä

aloitetaan homma murskaamalla/rouhimalla pähkinät

tehdään makeutusneste. vettä, hunajaa, agavesiirappia, kookosöljyä

sekoitetaan makeutusneste ja kanelia pähkinäsiemenseokseen
levitetään uunipellille.  160 astetta  n. 1/2 h 

lisätään kuivatut marjat ja hedelmät uunissa kauniisti ruskettuneeseen
pähkinäsiemenseokseen. voilá, valmis!

purkitetaan. nautitaan.